Описание
Посадила я в этом году репку, и выросло репки много-премного...))) Просто так ее часто не поешь, надо готовить, а на сайте незаслуженно мало рецептов с ней, хотя я просмотрела только страниц 10, но больше половины рецептов вообще без репки (видимо репчатый лук поисковик выдает за репку). И вот придумался мне салат с ней и с тем, что в огороде растет. Готовится несложно, результат вкусный и полезный))
Ингредиенты
-
3 шт
-
6 шт
-
1 шт
-
2 щепот.
-
1 щепот.
-
3 ст. л.
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Подготовим ингредиенты (у меня все свое, кроме лука). Можно белый лук заменить красным при желании
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами
Репу так же очистить и нарезать тонкими пластинами (можно натереть на терке)
У яблок удалить сердцевины и нарезать так же тонкими пластинами
Выложить все в салатник, перемешать (удобнее это сделать руками). Посолить, добавить сахар и опять перемешать. Далее добавить масло и уксус и опять перемешать (у меня вышла трехлитровая миска и количество специй указано на нее)
Выдерживаем салат минут 10 и подаем, можно украсить веточкой петрушки при подаче
Приятного аппетита! Легкий с небольшой кислинкой салатик готов
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.