Описание
Замечательные крендели. Могут посоперничать с магазинной выпечкой и получить первое место. Готовятся быстро и просто, с минимумом продуктов.
Ингредиенты
-
Вода
1.5 стакан
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Вода
2 стакан
-
Сода
2 ст. л.
-
Масло сливочное
70 г
Приготовление
Смешать дрожжи с небольшим количеством муки и всыпать в теплую воду.
Добавить сахар, соль, муку и замесить мягкое тесто.
Оставить на 1,5 часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.
Смешать горячую воду и соду.
Из готового теста раскатать жгуты диаметром около 1 см.
И сформировать крендели.
Погрузить крендели по одному в воду с содой на несколько секунд, достать...
и оставить на 30 минут, чтобы они поднялись.
Выпекать в духовке 10 минут при температуре 230 град., пока они не станут золотистого цвета.
Когда крендели буду готовы, помазать их сверху растопленным сливочным маслом и посыпать солью или сахаром, а зависимости от вашего вкуса.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.