Описание
Наверняка, подобные рецепты есть у всех, это тоже обычное блюдо, которое я делаю немного по-своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу, не судите строго...
Ингредиенты
-
Говядина
400 г
-
Картофель
5 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Петрушка
-
Горошек зеленый
-
Помидор
Приготовление
Ингредиенты
Ингредиенты
Мясо режем на средние, но не маленькие куски
Лук режем мелко, а морковь косыми брусочками
Режем болгарку (у меня была замороженная, я ее заранее режу и замораживаю :-[ ) и картошку произвольно, я тут так нарезала, но обычно режу соломкой
Мясо заливаем водой, солим и оставляем готовиться на среднем огне до полной мягкости, потом добавляем подсолнечного масла, лук и морковь. Жарим до готовности моркови
Добавляем горошек и болгарку. Продолжаем жарить несколько минут
Добавляем картошку и томат, солим, перчим по вкусу. Хорошенько все смешиваем, чтобы специи распределились равномерно :-)
Заливаем воду, достаточно много, но не так, чтоб закрыло все, тушим до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.