Описание
Почему "копперфилд"? Да потому что обман вкуса и зрения!!!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
250 г
-
Капуста китайская
1 вилок
-
Перец черный
-
Соль
-
Лист лавровый
1 шт
-
Вода
2 ст. л.
Приготовление
капусту с начала разрезать так, как на фото, а потом нашинковать. В начале листа примерно 1см. А чем ближе к концу, тем уже примерно доходит до 0,5 мм.
Фарш выложить на сковороду и, раздавливая его вилкой, мешать. Посолить, поперчить, добавить лавровый листик. Слегка все обжарить.
Положить капусту в фарш и добавить воду. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне примерно 10 мин. Посолить.
Капустка готова!!! А теперь, после того когда ее сделали и наложили на тарелку, пусть кто нибудь скажет, что это не молодая тушеная капуста!!!! На вкус и вид очень тяжело отличить!!! :-D :-D :-D Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.