Описание
Этот рецепт для тех, кто придерживается поста, диеты, вегетарианства, и просто хочет разнообразить привычное меню )) О пользе маша и о том, как его прорастить, вы найдёте информацию на просторах интернета или я могу написать в ЛС. :-)
Ингредиенты
-
Маш
150 г
-
Капуста белокочанная
350 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Крупа манная
3 ст. л.
Приготовление
Маш и овощи пропустить через мясорубку, добавить яйца, манку, муку, соль, перец. Хорошо перемешать и оставить на 3-5 мин.
... предварительно разогреть сковороду, сформировать котлетку и запанировать, обжарить с двух сторон 5-7 мин. под крышкой на среднем огне.
Подавать рекомендую с томатным соусом (у меня домашняя аджика) и свежим салатиком! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ;-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.