Пирог шоколадно-черничный

Описание

Очень вкусный, нежный, сладкий, шоколадный пирог. Может сойти за торт. Домочадцы были в восторге... Просто объеденье. Легок в приготовлении. Попробуйте!

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Сахар

0.75 стакан
Сметана

100 г
Какао-порошок

1 ст. л.
Сода

0.333 ст. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Черника

1 стакан
Сахар

3 ст. л.
Орехи грецкие

50 г
Молоко

5 ст. л.
Сахар

5 ст. л.
Какао-порошок

5 ч. л.
Масло сливочное

25 г

Приготовление

Масло растапливаем. Смешиваем все ингрeдиенты теста. Оно получается не жидкое, не густое, как манная каша

Тесто делим пополам. Первую часть выкладываем в форму, смазанную маслом. Посыпаем черникой.

Посыпаем сахаром. Затем выкладываем оставшееся тесто. У меня получилось вот так

Ставим в духовку при 250*C. Выпекать до готовности, примерно минут 25-30. Вынимаем

Делаeм глазурь. Перемешиваем на плите молоко, сахар, какао, ставим на медленный огонь. Варим, помешивая, пока не загустеет. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло. Должно получиться вот что