Описание
Очень яркий и красочный салатик! Зимой иногда хочется добавить красок в серые будни. И тогда на "приходит " этот салат))) В добавок к цвету он еще и вкусный! И мне кажется, что он достойно украсит и освежит праздничный стол на 8 марта.
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
0.5 вилок
-
Филе куриное
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кукуруза
1 банка
-
Майонез
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Карри
-
Соль
1 щепот.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Куриное филе режем не большими кубиками 1,5-2 см. Маринуем в соевом соусе и карри. Ставим в холодильник на 2 часа. Время приготовления указано без маринования.
На хорошо разогретую с оливковым маслом сковороду, кладем куриное филе. Обжариваем на большом огне до готовности 7-10 минут. Выкладываем шумовкой на бумажное полотенце.
Краснокочанную капусту шинкуем, добавляем щепотку соли и мнем руками. Не забудьте одеть одноразовые перчатки, иначе покрасите руки.
Морковь трем на терке.
С кукурузы сливаем жидкость и добавляем к капусте с морковью.
Остывшее куриное филе тоже добавляем в миску. Заправляем майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.