Описание
Рыба получается такой нежненькой!
Ингредиенты
-
Минтай
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
Приготовление
Рыбу помыть и отрезать все плавники.
Порезать кусочками.
Лук почистить и мелко порезать.
Морковку почистить и потереть на терке. Соединить с луком и поставить пассироваться.
Рыбу обвалять в подсоленной по вкусу муке.
Обжарить до легкого подрумянивая.
В пассированную морковку и лук добавляем кетчуп, томатную пасту и майонез. Перемешиваем, закрываем крышкой и на тихом огне тушим 7 минут.
После добавляем чуть кипятка в пассировку и выкладываем рыбу. Перемешиваем и тушим минут 20, я смотрю по готовности рыбы. Приятного аппетита! :D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.