Описание
Очень быстрое, недорогое и сытное блюдо. Отлично подойдeт для ужина.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Колбаса
200 г
-
Хрен
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Зелень
-
Сметана
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Лук зеленый
Приготовление
Отварить гречку.
Ветчину порезать небольшими кубиками и обжарить с измельченным репчатым луком на сковороде. Добавить кетчуп и 1 ст. ложку хрена - хорошенько перемешать и выключить.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой.
Выложить в форму половину гречки. Сверху обжаренную ветчину.
Порезать зеленый лук. И выложить сверху ветчины. Последний слой - оставшаяся гречка.
Приготовить заливку - яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и 1 ст. ложку хрена. Залить этой смесью запеканку и посыпать зеленью. Поставить в горячую духовку около 180 С на 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.