Описание
Сельдерей для себя открыла недавно и была удивлена перечнем его полезных свойств! Салат придумала сама, основываясь на сочетании сельдерея с другими овощами и фруктами. Получился оригинальный салат с терпким вкусом и загадочным ароматом, а количество антиоксидантов в нём просто зашкаливает!
Ингредиенты
-
Сельдерей черешковый
3 шт
-
Яблоко
3 шт
-
Капуста пекинская
1 вилок
-
Апельсин
1 шт
-
Орехи грецкие
80 г
-
Лимон
1 шт
-
Йогурт
1 банка
-
Перец душистый
1 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
1 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Подготовим продукты.
Нажмакаем верхушку от пекинской капусты :)
Нарежем сельдерей как можно тоньше.
Нарежем яблоки так же тонко, как и сельдерей.
Апельсин разберём на дольки и мелко нарежем.
Грецкие орехи нарубим ножом.
Приготовим заправку по своему вкусу. Я соединила йогурт, измельчённый укроп, чёрный перец, сок половины лимона и растительное масло, щепотку соли. Смешиваем, заправляем, доводим до вкуса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.