Гамбургер из курицы

Описание

Еще один вариант гамбургера. Просто и вкусно.

Ингредиенты

Бекон

100 г
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Кетчуп

2 ст. л.
Уксус

2 ст. л.
Сироп кленовый

2 ст. л.
Горчица

2 ст. л.
Бульон

300 г
Яблоко

2 шт
Филе куриное

1 шт
Орех мускатный
Булочка
Соль
Перец черный
Масло сливочное
Сыр твердый

100 г
Огурец соленый

Приготовление

Обжариваем бекон до золотистого цвета, откладываем его на тарелку, используем его позже.

В жиру после жарки бекона обжариваем лук и чеснок. Солим, перчим. Добавляем кетчуп, уксус, кленовый сироп, горчицу и бульон после варки куриного филе.

Варим соус минут 10.

В отдельной сковороде на сливочном масле обжариваем яблоки с мускатным орехом, до мягкости яблок. Солим, перчим. Немного позже добавляем куриное мясо порезанное на кусочки, можно порвать руками. Затем куриную смесь смешиваем с соусом и беконом.

Берем булочку для гамбургеров, разрезаем на две половины, на одну выкладываем курицу с соусом, посыпаем сыром и ложим ломтики огурчиков. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы