Описание
Очень нежный получился пирожок! Мягкий (на следующий день тоже), с приятной кислинкой кураги, с любимейшим миндалeм, и хрустящими крошками посыпки.
Ингредиенты
-
2 шт
-
150 г
-
1 стакан
-
300 мл
-
1.5 стакан
-
0.5 ч. л.
-
300 г
-
50 г
-
1 упаковка
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Курагу хорошо промыть и залить кипятком.
Яйца смешиваем с мягким сливочным маслом.
Добавляем сахар, щепотку соли, соду гашеную уксусом. Взбиваем миксером.
Просеянную муку и ванилин.
Тесто выливаем на противень, смазанный сливочным маслом.
Выкладываем курагу, которую нужно немного подсушить бумажным полотенцем.
Делаем посыпку. Измельчаем миндаль в блендере.
Добавляем мягкое масло, сахар и муку.
Смешиваем всё это в блендере до получения вот такой крошки.
Посыпаем крошкой пирог и ставим его в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (минут 30), готовность проверить палочкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.