Описание

Пикантный осенний салат с золотым пшеном
За основу этого блюда взят рецепт из телепередачи "Жить здорово" идущей на Первом канале. Блюдо показалось мне интересным, необычным и очень полезным. Продукты доступны, приготовление не сложное, а результат потрясающий.

Ингредиенты

  • Пшено

    2 упаковка

  • Тыква

    300 г

  • Айва

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Корица

    0.5 шт

  • Гвоздика

    5 шт

  • Тимьян

    3 шт

  • Перец чили

  • Сахар

Приготовление

step-0
Пшено приготовить так как указано на упаковке.
step-1
Тыкву и айву очистить и нарезать некрупными дольками, оставив четвертинку айвы целой.
step-2
Нарезанные продукты выложить в форму застеленную пергаментом. Посыпать нарезанным пластинками чесноком, гвоздикой, корицей итимьяном. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут.
step-3
Готовые тыкву и айву нарезать небольшим кубиком, прибавить к ним свежую четвертинку айвы также нарезанную. Перемешать. По вкусу приправить мелко нарезанным перцем чили и по желанию посыпать сахаром. Перемешать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.