Описание
Я люблю салаты. Они часто заменяют мне прием пищи. А уж летом и осенью, когда свежих овощей и фруктов в достатке, - грех не витаминизироваться!!! Хочу предложить вам рецепт интересного, быстрого в приготовлении и очень вкусного салата!!!
Ингредиенты
-
Яблоко
0.5 шт
-
Кабачок
3 ломт.
-
Лук красный
0.5 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Клюква
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Яблоко и кабачок чистим от кожуры, удаляем семена у яблока. Режем брусочками.
Лук чистим и режем полукольцами. Сыр нарезаем брусочками.
Для заправки смешиваем бальзамический уксус, сок лимона и растительное масло (у меня Ideal)
Смешиваем все ингредиенты, добавляем клюкву и заправку. По вкусу посыпаем зеленью - лучше всего базилик или мята. Со свежим белым хлебом - просто песня!!! Хотя и без хлеба - чудесная еда для тех, кто на диете! Приятного всем аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.