Описание
Хорошо все знаем мы, что нужны в меню блины! Не о том сегодня речь, каждый знает как их печь! А давайте вместе с вами блюдо сделаем с блинами! Лук и сыр у нас хрустящий, будет праздник настоящий! Сырные трубочки вкусно конечно! Завтрак с семьей будет наш безупречный!
Ингредиенты
-
Блин
8 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Лук мелко нарезать
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета
Блины выложить на разделочную доску и обрезать края, формируя квадрат
Обрезки от блинов измельчить
Сыр натереть на мелкой терке
Смешать половину сыра, нарезанные блины и остывший лук
Оставшийся сыр смешать с панировочными сухарями
На середину квадратиков блинов выложить начинку
Свернуть блины трубочками
В миске слегка взбить яйца
Обмакнуть во взбитые яйца фаршированные блины
Затем обвалять их в смеси сухарей и сыра
Разогреть на сковородке сливочное масло
Обжарить блины на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета ( 7-8 минут) степень зажарки выбирайте сами, мы любим очень хрустящие..
Можно выложить на салфетку для удаления лишнего масла
Блины готовы.
Подавать со сметаной или сырным соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.