Описание
Все очень просто, но восхитительно вкусно! Мои дети сказали: "Вкусненько, сытненько и шоколадненько!" ;)
Ингредиенты
-
Молоко
600 мл
-
Крахмал кукурузный
30 г
-
Сахар
60 г
-
Какао-порошок
20 г
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Шоколад молочный
50 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Эссенция
0.5 ч. л.
-
Нектарин
2 шт
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
15 г
Приготовление
Смешать в кастрюле крахмал, сахар, просеянный через сито какао-порошок.
Тонкой струйкой влить молоко, взбивая смесь венчиком, чтобы не было комочков.
Добавить соевый соус. Какое все-таки сочетание шоколада и соевого соуса отличное!
На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения и варить на маленьком огне 2-3 минуты до загустения. Добавить сливочное масло, шоколад и ромовую эссенцию, перемешать до полного растворения. Накрыть крышкой и поставить остужаться.
Нектарин нарезать тонкими ломтиками.
Масло растопить в сковороде, добавить сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Выложить ломтики нектарина, перемешать и продолжать готовить 4-5 минут. Остудить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.