Описание
Высокий, пушистый и нежный большой кекс. Доступные ингредиенты и простота исполнения не могут не радовать. А три начинки сделают этот кекс беспроигрышным вариантом к чаепитию в кругу семьи. На любой вкус как говорится. Этот скромный подарок хочу презентовать двум замечательным девушкам в день рождения:Надюше - красавица киса и Светлане -kritikessa. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Масло растительное
50 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Ванилин
1 г
-
Разрыхлитель теста
11 г
-
Сахар
1 стакан
-
Мак
2 ст. л.
-
Цукаты
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить до бела с сахаром и ванилином. Добавить мягкое сливочное масло и растительное, взбить.
Влить молоко и перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить.
Тесто разделить на равные 3 части. В одну положить мак, во вторую молотые грецкие орехи, в третью-цукаты. Каждое тесто перемешать. В форму для кекса выложить сначала тесто с цукатами, далее с орехами, и с маком. Отправить кекс в духовку при 180 гр на 40-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый остывший кекс украсить по своему желанию и усмотрению.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.