Малину засыпать сахаром, поставить на медленный огонь. Когда сахар растает, малину протереть через сито.

Добавить желатин и перемешать до полного растворения желатина. Если нужно, еще немного подогреть.

Малиновое пюре остудить до комнатной температуры, добавить йогурт, розовую воду, перемешать. Затем смесь переложить в контейнер и убрать в морозилку. Можно использовать мороженицу. Приятного аппетита!