Приготовление
Выдавить сок из 2 лимонов, мякоть 5 -6 авокадо, добавить сваренные вкрутую куриные яйца, предварительно порубленные, и добавить специи по вкусу (черный молотый перец, паприку и любимую приправу, например, для шашлыка или курицы). Выложить салат в форме свинки на блюдо. Отварить свежемороженую брокколи (упаковка примерно 450 гр) в подсоленной воде. Отделить ножки капусты от шляпок. И ножки, и шляпки измельчить в пюре. Можно на блендере. Выложить сверху салата сначала пюре из ножек, а следующим слоем - пюре из шляпок. Разрезать яйца поперек напополам. Нижние части использовать для оформления глаз хрюшки. Верхние части использовать для оформления зубов. Изюмом или оливками (оливок в этом случае 4 шт) оформить ушки, пяточок, глазки и бровки свинки. Салат готов! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.