Описание
Нежнейший шоколадно - апельсиновый крем.
Ингредиенты
-
Апельсин
2 шт
-
Сок апельсиновый
3 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
-
Ликер
1 ч. л.
-
Стружка кокосовая
1 ст. л.
Приготовление
Апельсины хорошо моем, режем на 2 ровные части каждый, выжимаем из них сок и удаляем внутренности чайной ложкой, должны остаться только "коробочки" с белой серединой.
Шоколад ломаем на мелкие кусочки, масло режем кубиком, складываем в огнеупорную кастрюльку и ставим на водяную баню, помешиваем до тех пор, пока всё не расплавится, и масса станет однородной.
Снимаем массу с огня, добавляем сок, ликёр, сахар, яйцо и быстро перемешиваем.
Выкладываем горячую массу в апельсиновые корзинки и ставим запекать в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
Вынимаем, ждём, пока крем остынет, и ставим в холодильник на 8 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.