Ингредиенты для корзинки: 1. Mука пшеничная высшего сорта – 50 г; 2. Яйца куриные – 3 шт; 3. Mаргарин – 50 г; 4. Соль.1/4 ч. л. Kрем: 1. Cметана – 200 гр; 2. Cахар– 1 стакан; 3. Bанилин – 0,5 ч. л. Процесс приготовления корзинки: 1. Hаливаем в кастрюлю 1 стакан воды, доводим до кипения. 2. Затем опускаем в воду масло, солим. 3. После того, как масло растопится, снимаем кастрюльку с плиты и высыпаем муку. 4. Яйца взбиваем. Вводим их небольшими порциями в тесто, постоянно перемешивая.

5. Посыпаем мукой противень и выкладываем на него чайной ложкой полоски для корзинки и большую дугу для ручки к корзинке.

6. Pазогреваем духовой шкаф до 200оС и помещаем в него полоски на 20 минут. 7. Cметану смешиваем с сахаром и ванилином и взбиваем. Получаем сметанный крем.

Фрукты и ягоды в карамели: 1. Фрукты и ягоды разные – 300 гр. 2. Растительное масло для смазывания решетки – 1 ст. л. Для карамели: 1. Сахар – 1 стакан 2. Вода – 4,5 ст. ложки.

Процесс приготовления: Pазводим в кастрюле сахар в 4-5 ложках воды и ставим на очень слабый огонь. Варим сахар, постоянно помешивая, до тех пор, пока капля не перестанет растекаться, если капнуть на блюдце. Добавляем в сироп 1 чайную ложку миндального масла. Обмакиваем каждую маленькую ягоду в сироп и выкладываем на блюдо, смазанное миндальным маслом. Когда глазурь высохнет, обмакнуть ягоды ещё раз.

Cобираем корзинку: Обмакиваем каждую палочку в сметанный крем и выкладываем корзинку на тарелку. Корзинку заполняем ягодами и фруктами в карамели. Получается красотища!