Описание
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Цветная капуста и стручковая фасоль в сливках"! Получаются очень быстрые, вкусные, овощи в сливочно-сырном соусе! Мы остались очень довольны! Попробуйте...
Ингредиенты
-
Капуста цветная
400 г
-
Фасоль стручковая
200 г
-
Лук-порей
100 г
-
Чеснок
-
Сыр твердый
100 г
-
Сливки
250 мл
-
Зелень
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Приправа
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия, у фасоли обрезать кончики и порезать на кусочки 3-4 см. Капусту и фасоль отварить 5 минут в подсолёной воде, можно вместе.
Чеснок и зелень мелко порезать, лук-порей порезать кружочками.
В сковороде разогреть масло и 2 минуты обжарить лук-порей. Добавить чеснок и, помешивая, жарить еще 1 минуту.
Добавить откинутые на дуршлаг овощи. Перемешать и тушить на умеренном огне 5 минут.
Влить сливки, хорошо прогреть.
Добавить травы, тёртый сыр, посолить и поперчить,. Готовить, помешивая, до расплавления сыра (сыр можно брать плавленный).
Овощи в готовом виде! Приятного аппетита! :heart:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.