Описание
Яркое и очень вкусное блюдо. Достаточно оригинальное и не избитое. Быстро, легко и доступно.
Ингредиенты
-
Семга
400 г
-
Рис
2 упаковка
-
Сливки
200 мл
-
Орехи лесные
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
0.25 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло оливковое
-
Перец душистый
Приготовление
Рис поставить варить в кипящую подсоленную воду по инструкции на упаковке. Стейк семги отделить от кости и разрезать пополам. Получается 2 филе. Снять кожицу
В сливки опустить рыбку и оставить на 10 мин. В глубокой миске смешать соль, сахар, перец, муку и пропущенные через миксер орехи. Тщательно перемешать. Ставим разогревать духовку.
Вытащить из сливок рыбку и обвалять в орехово-мучной смеси. Обжарить семгу на средне-сильном огне в сковороде с добавлением оливкового масла. На обе стороны затратить не более 5 мин
В форму, выстеленную силиконовым ковриком, выложить обжаренную рыбку и отправить запекаться в духовку на 10-15 мин. при 180 град. Готовую рыбку сервировать рисом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.