Свинина "Сделаем это по-быстрому"

Описание

15 минут и у вас на столе полноценный обед или ужин! Думаете это нереально? Хотите докажу обратное? Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Свинина

450 г
Масло сливочное

30 г
Мед

30 г
Горчица

2 ст. л.
Порошок горчичный

2 ст. л.
Крахмал кукурузный

2 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Уксус

125 мл
Сахар

100 г
Рис

3 упаковка
Соль

Приготовление

В подсоленной воде отвариваем рис

Свинину режем стейками шириной не более 1,3 см. Смешиваем растопленное сливочное масло, горчицу и мед. Выкладываем мясо в форму для запекания, обмазываем одну сторону половиной масляно-медовой массы и ставим в духовку под гриль (если духовка без гриля, то на максимальную температуру) на 5 минут.

Готовим соус - смешиваем сахар, горчичный порошок, крахмал и яйца.

Добавляем в соус уксус. Хорошенько перемешиваем и ставим на водяную баню. При постоянном помешивании доводим до густоты. Форму с мясом достаем из духовки, переворачиваем мясо и обмазываем вторую сторону оставшийся масляно-медовой массой. Убираем в духовку еще минут на 5.