Описание
Делюсь с вами очень вкусным десертом из яблок! Очень прост в приготовлении, при этом невероятно вкусное угощение!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Яблоко
500 г
-
Мука пшеничная
350 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
250 г
Приготовление
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и хорошо перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое эластичное тесто, чтоб к рукам не липло. Отставить в сторону, чтоб тесто отдохнуло.
А пока очистить яблоки, вырезать сердцевинки и нарезать тонкими ломтиками.
Разделить тесто на две части - 2/3 и 1/3. Большую часть выложить в форму смазанную сливочным маслом или застеленную бумагой для выпечки и разровнять.
Сверху выложить яблоки ровным слоем.
Из оставшегося теста сделать "косички". Для начала скрутить жгутики, приплюснуть их и ножом сделать надрезы, чтоб получились веточки по длине формы. Уложить веточки из теста сверху на яблоки. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Сделать крем. Сметану смешать с сахаром до растворения.
Готовый пирог вынуть из духовки.
И полить горячий пирог сразу готовым кремом.
Оставить остужаться.
После остывания разрезать на порции. Можно угощаться. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.