Сметанно-овсяный пирог

Описание

Без муки. Без творога. Тем и отличается от похожих :)

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Сахар

5 ст. л.
Сметана

100 г
Масло сливочное

90 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванилин
Хлопья овсяные

2 стакан

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, ванилин и перемешать.

Добавить овсяные хлопья (2-2.5 стакана, хлопья тоже разные) и снова перемешать до однородного состояния.

Вылить в форму. Выпекать до готовности. Минут 40 в духовке при 180*С (в форме для выпечки, смазанной маслом). Или час в мультиварке, режим "Выпечка" (чашу можно не смазывать).