Описание
Все торты с творожным кремом делаются на основе бисквитов, но я никогда не любила сочетание творожного крема с бисквитом. Попробовала поэкспериментировать и сделала другие коржи. Получилось очень даже не плохо. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
3 стакан
-
Сливки
500 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Желатин
15 г
-
Творог
500 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Кислота лимонная
1 ч. л.
Приготовление
Яйцо взбейте с 1 стаканом сахара, добавьте муку, 2 столовые ложки сливок и разрыхлитель. На кальке испеките 2 коржа. В 3 столовых ложках воды разведите немного ванилина и пропитайте коржи.
300 грамм сливок взбейте с ванилином и сахаром. И намажьте нижний корж.
В 2 столовых ложках горячей воды разведите желатин.
Творог смешайте со стаканом сахара и оставшимся ванилином. Добавьте туда желатин, лимонную кислоту и сливки. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник.
Через пол часа достаньте, распределите по нижнему коржу и накройте вторым. Сверху смажьте оставшимися сливками и украсьте тертым шоколадом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.