Описание
Очень вкусный десерт, состоящий из грейпфрута, апельсина, свити, поджаренного миндаля и... необычайно вкусного ванильного соуса.
Ингредиенты
-
Грейпфрут
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Свити
1 шт
-
Шпинат
5 шт
-
Миндаль
40 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахарная пудра
40 г
-
Молоко
150 мл
-
Ванилин
Приготовление
Цитрусовые очистить от кожуры, разделить на дольки, снять белую пленку.
Шпинат порезать тонкой соломкой.
Сделать соус. Для этого взбить желтки с сахарной пудрой, добавить молоко и ванилин. Держать соус на пару или на маленьком огне в антипригарной посуде, постоянно помешивая, пока не загустеет. Затем охладить.
Выложить в креманки или салатники кусочки цитрусовых и полоски шпината. Посыпать сверху слегка поджаренным миндалем. Полить охлажденным ванильным соусом и подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.