Описание

Томатный рыбный салат с морской капустой
Простой, быстрый, бюджетный, сытный и полезный салат.

Ингредиенты

  • Консервы рыбные

    2 банка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Горошек зеленый

    0.5 стакан

  • Капуста морская

    50 г

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Понадобился салатик.. Что делать? Поскрести по сусекам. Есть морская капуста сухая. Обратите внимание, ни консервированная, ни маринованная.
step-1
Отрезаем нужное количество. Залить кипятком. Пока готовим другие ингредиенты - капуста набухнет. Хорошо промыть в нескольких водах. Не просто промыть, а прям стирать двумя руками. Дать пару секунд постоять, чтоб весь песок осел, сверху собрать капусту и переложить в другую миску. Снова залить водой, постирать и переложить. Так несколько раз пока на дно перестанет оседать песок.
step-2
-пару банок рыбы в томате... ( давить вилкой не надо... при перемешивании и так поломаются )
step-3
-нарезать лук репчатый тонко, чтоб нож просвечивался...
step-4
- побольше яиц варенных...
step-5
Мороженный горошек хорошо прогреть на сковороде с маслом и специями, пусть приобретет вкус... за одно и уйдет лишняя влага (тушить до полного прогревания )
step-6
Морская капуста к этому времени стекла. -так же потушить на сковороде с маслом, приправить специями... Все соединить и перемешать. Ничем приправлять не надо. Масла хватает, специи есть... Можете проверить на соль. Все. Готово.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.