Описание

Сырный десерт с миндальным печеньем
Хотела приготовить настоящее тирамису, но захотелось разнообразия. Миндальное печенье стало изюминкой в этом десерте.

Ингредиенты

  • Печенье

    6 шт

  • Сыр творожный

    250 г

  • Желток яичный

    7 шт

  • Сахар

    50 г

  • Желатин

    7 г

  • Коньяк

    10 г

  • Сливки

    150 г

  • Вода

    40 мл

  • Кофе растворимый

  • Шоколад молочный

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Сахарная пудра

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Миндальное печенье
step-1
Немного поломать печенье и, обмакивая его в пропитку, выложить дно формы или креманки
step-2
Присыпать печенье половиной тертого шоколада
step-3
выложить половину крема и присыпать оставшимся шоколадом
step-4
Выложить оставшийся крем, присыпать смесью какао и пудры и убрать в холодильник. Лучше на 5-7 часов, чтобы застыло и пропиталось
step-5
вкусный и нежный десерт.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.