Описание
Этот салат часто встречается на просторах интернета. Это простой овощной салат, очень яркий и сочный подойдёт и к мясу, и конечно - к нежному филе куриной грудки. Замечательно подойдёт для пикника и просто перекусить.
Ингредиенты
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Лук красный
0.5 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Грудка куриная
1 шт
-
Приправа
1 упаковка
Приготовление
Для подачи к этому салату нам понадобится филе куриной грудки. Я разрезала его на две части - для двоих. Обжарила, следуя указаниям на упаковке.
Пока жарится грудка, делаем салат-сальсу. Готовим овощи. Петрушку мелко рубим и отправляем в салатник.
Лук режем очень мелко. Овощи все режем мелкими одинаковыми кубиками.
У перцев убираем серединку, режем тоже кубиком мелким.
Поливаем овощи лимонным соком и солим по вкусу. Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло, опять аккуратно перемешиваем и салат-сальса готов!
Для салата-сальсы отлично подойдёт нежное филе куриной грудки. Режем его брусочками.
Подаём.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.