Описание
Понравился мне салат из свежей (необработанной) цветной капусты, который я уже опубликовала. Здесь капуста слегка припущена в кипятке и остается хрустящей. Сочетание с изюмом воспринимается очень свежо. Делала "на скорую руку" к ужину после работы. Салат улетел!!!
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Изюм
2 ст. л.
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Майонез
Приготовление
Капусту разобрать на мелкие соцветия, припустить в кипящей воде (около 5 минут)
Изюм залить кипятком и оставить его минут на 5. Потом воду слить и остудить. Добавить к капусте.
Сыр нарезать мелким кубиком.
В майонез добавить паприку. Перемешать и залить салат. Перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.