Описание

Салат в азиатском стиле
Очень простой салат, который я недавно увидела на канале «Телекафе». Повар, который его представлял, назвал его как-то по-корейски, и я не запомнила, но очень удивилась, что в салате нет соевого соуса. Ведь у меня, как и у многих, есть стереотип, что если корейский салат, то обязательно с соевым соусом. Но салат все же получается острым, о чем повар и я предупреждаем. Я единственно, сделала некоторое отступление, а именно, в использовании двух видов перца – красного и зеленого, а в оригинале был только зеленый.

Ингредиенты

  • Йогурт

    4 ст. л.

  • Перец сладкий красный

    0.5 шт

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Кинза

    1 пуч.

  • Масло кунжутное

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий

Приготовление

step-0
Кинзу помыть и мелко порубить
step-1
Красный и зеленый перец нарезать тонкими полосками Кстати, будьте осторожны с зеленым перцем – он бывает очень острым зимой. Мне как раз такой вариант и попался.
step-2
Все перемешать, добавить йогурт, масло, сок лимона или лайма и чуть-чуть посыпать красным жгучим перцем. Я для оригинальности еще посыпала черным кунжутом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.