Описание
Сушки, наполненные мясным фаршем и запеченные с сыром! Хороши как на праздничном столе, так и на домашнем обеденном. Очень радует, что детишки едят с удовольствием. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Сушки
350 г
-
Фарш мясной
450 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Фарш соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, выбить хорошо руками. Приготовить бублики.
В горячем молоке вымочить бублики порционно по 5 минут с каждой стороны.
Бублики выложить на тарелку. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами.
Взбиваем яйца со щепоткой соли.
На разогретой сковородке в масле обжариваем фаршированные бублики, предварительно обмакнув их в яйцо.
Вот они.
Сыр натираем на терке.
На противень, смазанный маслом укладываем бублики, на каждый кладем немного сыра. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
Вынимаем из духовки
Можно сразу подавать на стол! Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! Угощайтесь!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.