Описание
Рецепт этого картофеля я подсмотрела, если не ошибаюсь, у Ю. Высоцкой... Готовится быстро!!! Очень сытное, вкусное блюдо... Можно подавать как гарнир, но для меня - это вполне самостоятельное блюдо, прекрасно сочетаемое с салатом из овощей...
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель очистить, и вырезать ножом углубление (чтоб из картофелины получилась "лодочка")
Отварить картофель в течение 5 минут в подсоленной воде, достать из воды, обсушить, обмазать растительным маслом и поставить в духовку при 180 градусах до образования румяной корочки
В углубление каждой картофелины разбить яйцо, посолить, поперчить
На яйцо уложить ломтик сыра и поставить в духовку минут на 5-10. Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.