Описание
Очень быстро, для любителей мака! Пикантный вкус придаeт майонез в составе теста.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1.2 стакан
-
Майонез
250 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Мак
100 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Приготовление
Сахар перемешиваем с яйцами, добавляем майонез и хорошенько вымешиваем, затем добавляем гашёную соду
Мак заливаем горячим молоком, добавляем сахар, крахмал и перемешиваем. Затем я поставила эту смесь в микроволновку и поварила минут 7-10
Тщательно перемешиваем смесь яиц с сахаром и майонезом с мукой, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи
Форму застилаем пергаментом или фольгой, смазываем маслом, выливаем тесто, а сверху выкладываем мак, чтобы по краям осталась каёмочка из теста.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке минут 30-35.
Вот он в разрезе - очень сладкий, маковый, пикантный вкус
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.