Описание
Для чего чаще всего используют овсяные хлопья? Для приготовления овсяной каши или в качестве основы для гранолы и мюсли. Чтобы разнообразить эти традиционные виды завтрака, попробуйте приготовить чизкейк без выпечки, на агар-агаре.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Вишня
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Финик
70 г
-
Миндаль
50 г
-
Малина
-
Агар-агар
1 ч. л.
Приготовление
Чизкейк я приготовила из овсяных хлопьев с отрубями ТМ "Мистраль".
Миндаль измельчаем в блендере, добавляем к нему финики и тоже измельчаем.
К измельченной массе добавить овсяные хлопья с отрубями ТМ "Мистраль"и все хорошо перемешиваем.
Взять кулинарное кольцо (у меня его нет, я вырезала из пластиковой бутылки диаметром 7 см) и выложить приготовленную массу из фиников, миндаля и овсяных хлопьев, равномерно утрамбовать.
Вишню разморозить, удалить косточки. Приготовить сок (любым способом).
В вишневый сок добавляем агар-агар и оставляем на полчаса.
В небольшую кастрюльку влить молоко, добавить сахар, довести до кипения.
Влить в молоко вишневый сок с агар-агаром, уменьшить огонь и прокипятить 5 минут. Снять с огня, дать немного остыть.
Затем вылить вишнево-молочную смесь в кольцо на утрамбованную основу. Дать десерту застыть, поставить в холодильник на один час.
Снять кольцо.
Сверху украсить чизкейк свежими ягодами малины. Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.