Описание
Очень сочный, вкусный, яркий салат. Больше подойдет для женских посиделок.
Ингредиенты
-
Киноа
1 стакан
-
Апельсин
2 шт
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Орехи грецкие
20 г
-
Лук зеленый
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Имбирь
-
Уксус
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Сварить киноа " Мистраль" согласно рекомендациям на упаковке
Апельсины разобрать на дольки, очистить. Половинку одного апельсина отложить для заправки.
Сельдерей нарезать
Зеленый лук и петрушку нарезать, орехи мелко порубить.
С половины апельсина выжать сок. Добавить лимонный сок, имбирь натертый, уксус, чеснок, соль, перец. Смешать, можно блендером.
Все ингредиенты нарезанные добавить к вареной крупе киноа,
Перемешать вместе с заправкой.
Украсить можно оставшимся апельсином или цедрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.