Описание
Мои дети очень любят мороженое - Фруктовый лед, но к сожалению в магазинном варианте - это совсем не полезная вещь ( Поэтому летом, когда такое изобилие фруктов и ягод, я готовлю им Фруктовый лед сама. Хочу поделиться с Вами простым рецептом этого прекрасного лакомства, очень освежает в жаркий день + витамины в натуральном виде. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Дыня
300 г
-
Персик
2 шт
-
Сок свежевыжатый
-
Сахар
0.5 стакан
Приготовление
Можно приготовить фруктовый лед из разных фруктов и ягод, я взяла дыню, персики и яблоки.
Дыню и персики очистить от кожуры, и разрезать на кусочки. Поместить в блендер и пюрировать.
Из 3-х яблок выжать сок.
Свежевыжатый яблочный сок добавить к фруктовому пюре вместе с сахаром и ещё раз взбить в блендере до растворения сахара.
Готовую фруктовую массу выложить в формочки, вставить палочки и отправить в морозильную камеру минимум на 3 часа. В связи с тем, что яблочный сок очень богат железом, фруктовая масса поменяет свой цвет от бежевого до карамельного.
Когда фруктовый лед хорошо замерзнет, формочки надо опустить в воду и тогда мороженое легко будет вытащить. Наслаждайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.