Описание

Штрудель
Нежный, мягкий и тающий во рту.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    1 упаковка

  • Яблоко

    3 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахарная пудра

    2 ст. л.

  • Пудинг ванильный

    1 упаковка

  • Изюм

    200 г

  • Мука пшеничная

Приготовление

step-0
Яблоки моем, чистим от семян и кожуры (кто любит с кожурой, можно оставить), режем на кубики
step-1
Всыпаем пудинг и перемешиваем
step-2
Добавляем вымытый изюм и перемешиваем
step-3
Тесто разморозить и, посыпав немного мукой, слегка раскатать
step-4
Выложить на тесто творожки и размазать по тесту
step-5
Белок отделить от желтка, добавить сахарную пудру и взбить венчиком до гладкой массы
step-6
Сверху творожка выложить яблоки и разровнять
step-7
Полить яблоки взбитым яйцом
step-8
Свернуть в рулет (не туго, а то при выпекании может лопнуть)
step-9
Вот так...
step-10
Выложить на противень на пергамент и смазать желтком, выпекать в духовке при 180-200*С до румяной корочки
step-11
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.