Описание
С наступлением летнего сезона так хочется порадовать себя свежими овощами и зеленью, по которым так успели соскучиться за зиму:)В сочетании с гармоничной заправкой салат получается вкусным, питательным и лёгким.
Ингредиенты
-
Филе куриное
3 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Базилик
1 пуч.
-
Миндаль
100 г
-
Масло оливковое
-
Горчица
-
Лимон
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Для приготовления салата понадобятся: -куриное филе-2-3 шт -салат листовой-1 пучок -перец болгарский красный большой-1 шт -лук красный салатный-1 средняя головка -базилик-1 пучок -мндаль-100 гр -масло оливковое -горчила французская -лимон -соль -перец чёрный молотый
Куриное филе отварить, остудить, разобрать руками на небольшие кусочки.
Салат нарвать руками.
Перец порезать соломкой.
Лук нашинковать тонкими полу-кольцами.
Базилик нарезать не очень мелко.
Миндаль измельчить. Соединить все ингредиенты, аккуратно перемешать руками. Для заправки соединить оливковое масло, французскую горчицу, сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Если горчица несладкая и в ней много уксуса, то добавить чуть-чуть сахара.
Приятного аппетита:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.