Описание
Дорогие поворята, просмотреть на нашем сайте рецепты всех салатов просто не реально... Если вдруг я повторилась, извините. Ну уж очень вкусные салатики получились, не могла не поделиться с вами! Решила побаловать свою семью крабом. Но пока пекла десерт, на краба времени осталось мало, сделала два легких салатика. Прошу вас оценить их.
Ингредиенты
-
Краб
500 г
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Помидоры черри
7 шт
-
Лимон
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец белый
1 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Цедра лимона
2 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Масло кунжутное
2 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Огурец
2 шт
Приготовление
Для двух салатов у меня было 500 грамм отварного белого мяса краба Камчатского.
Первый салатик: Режем кубиками мясо краба, один стебель сельдерея (тонко), помидорки на 4 части, соль перец, сок лимона, майонез. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в салатник на листья салата, обильно посыпаем зеленым лучком.
Второй салатик: Нарезаем соломкой мясо краба и свежие огурчики.
Заправляем соусом из яблочного уксуса, цедры лимона (свежей), сахара, кунжутного масла, соли и перца. Выкладываем в салатник и обильно посыпаем рубленной петрушкой. Салатики очень легкие и нежные, потому что крабовое мясо это все таки не крабовые палочки... Иногда побалуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.