Описание
Бюджетный, вкусный, простой салатик - только так я могу его охарактеризовать. Кто еще не пробовал, советую! Такой набор ингредиентов найдется в холодильнике, наверно, у каждой хозяйки. Это несомненный плюс такой закуски.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец
2 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Предварительно отварить куриную грудку (половину) и яйца, остудить. На растительном масле пассировать лук, нарезанный полукольцами.
Огурцы натереть на мелкой терке. Добавить готовый лук. Масло, в котором он обжаривался, не используется, его слить.
Яйца натереть на крупной терке, также добавить к луку с огурцами.
Смешиваем все ингредиенты, добавив к ним отварную грудку, нарезанную кубиками. Заправляем майонезом. Если нужно, подсолите.
Перекладываем в порционные салатницы. Я украсила петрушкой и нарисовала на ней майонезную ёлочку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.