Пудинг с малиновым джемом

Описание

Быстрый пудинг с малиновым джемом, который готовится в микроволновке за 4 минуты. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Сахар

100 г
Мука пшеничная

100 г
Джем
Пюре картофельное

100 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Молоко

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела

Добавить тщательно размятый вареный картофель (пюре), 2 шт. слегка взбитых яйца, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку с разрыхлителем

На дно формы выложить джем

Сверху аккуратно залить тестом

Форму накрыть пищевой пленкой, сделать несколько отверстий для пара. Готовить в микроволновке при мощности 850W (максимальная мощность) 4 минуты, дать постоять еще 5 минут, прежде чем переворачивать (при 700W готовить 5-6 минут)