Описание
Эти пирожные что-то среднее между печеньем и пирогом. Сухие и хрустящие, по вкусу напоминающие грильяж.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Ванильный сахар
10 г
-
Орехи
1 стакан
-
Изюм
1 стакан
-
Соль
Приготовление
Смешать муку с разрыхлителем и содой. Просеять.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Противень смазать маслом (я предпочитаю растительным) и присыпать хорошо мукой.
Орехи измельчить, чтоб остались небольшие кусочки.
Смешать яично-сахарную смесь с мукой. Добавить орехи и изюм.
Разровнять тесто по противню. Придется постараться т. к. тесто довольно крутое. Выпекать 20-30 минут.
Затем пирог разрезать на квадраты.
Пирожные готовы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.