Описание

Салат из пшеницы и баклажанов с фетой и шпинатом
Незатейливый вкус, который можно разнообразить по своему усмотрению.

Ингредиенты

  • Пшеница

    300 мл

  • Песто

    150 мл

  • Лайм

    1.5 ст. л.

  • Баклажан

    1 шт

  • Масло оливковое

  • Соль

  • Фета

    150 г

  • Шпинат

    50 г

Приготовление

step-0
Пшеницу отварить по инструкции на упаковке. В готовую крупу добавить песто и сок лайма.
step-1
Баклажан нарезать маленькими кубиками и слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Посолить, добавить к пшенице и перемешать. Сверху посыпать фетой и шпинатом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.