Описание

Орлиные гнезда
Интересно и просто

Ингредиенты

  • Макаронные изделия

    150 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Горчица

    5 ст. л.

  • Сыр плавленый

    20 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Свинина

    100 г

  • Грибы

    100 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
В детстве я очень любила такое блюдо, но решила его подправить. Для него я взяла макароны черного цвета(с черным кальмаровым чернилом). Отварила их в подсоленой воде до полуготовности
step-1
Промыть макароны, слить и дать им чуть остыть. выложить макароны в форме гнезд. Гнезда должны быть глубокими
step-2
Для начинки поджариваем на растительном масле лук и морковку, добавляем мелко порезаные шампиньоны, свинину порезаную небольшими кубиками. Когда слегко остынет добавляем чеснок, и перемешиваем, добавляя горчицу. Я взяла в зернах. Солим, перчим
step-3
Готовую начинку ложим в середину гнезда. сверху поливаем майонезом и потертым плавленым сыром и в духовку на 5 минут
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.