Описание
Хочу познакомить любителей сладкого с замечательным рецептом десерта из меню: "Рабочие кремлевские обеды" от 28-го марта 1982 г. Рекомендую попробовать, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
-
Чернослив
200 г
-
Яблоко
100 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Сливки
100 мл
-
Стружка шоколадная
-
Корица
0.5 ст. л.
Приготовление
Из этих продуктов готовится и украшается десерт.
Яблоко очистить, удалить семена. Нарезать мелкими кубиками.
Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить яблочные кубики минуты две.
Добавить 2 столовые ложки сахарной пудры, корицу и мед, готовить, постоянно помешивая, еще 3 минуты.
Вот так должны выглядеть яблочки после обжарки. Остудить. Яблочная начинка готова.
Чернослив промыть, надрезать и нафаршировать яблочной начинкой.
Разложить нафаршированный чернослив по тарелочкам.
Взбить сливки с ложкой сахарной пудры в крепкую пену.
Уложить взбитые сливки на чернослив и украсить по своему усмотрению. Я чуть-чуть посыпала шоколадной стружкой, украсила вафельными маргаритками и листочками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.