Описание
Вкусный вариант семейного пирога, который, впрочем, сможет удивить и порадовать ваших гостей. Он хорош и для любителей похрустеть, и для любителей фаршированных блинчиков. Накормить можно большую компанию.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
400 г
-
Блин
35 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Рис
1 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Лук репчатый
6 шт
-
Сметана
300 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Выпекаем тоненькие блинчики по любимому Вами рецепту.
Готовим начинку:лук обжарить. Отварить рис, сварить и нарезать куриную грудку. Смешать ингредиенты. Добавить зелень петрушки и укропа.
Тонко!!! раскатываем половину теста. Укладываем в форму, сформировав бортики. Блинчики фаршируем, сворачиваем трубочкой, затем – улиткой.
Укладываем улиточки на слоёное тесто от края к центру по спирали.
Смешиваем сметану, соль. яйца и выливаем на блинные улитки.
Сверху накрываем пирог второй частью теста. Смазываем пирог желтком.
Выпекаем до золотистой корочки.
Едим с пылу, с жару. Да и в холодном виде пирог хорош!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.