Описание
Вкусный классический французский десерт. Моя ошибка была в том, что я стала делать этот десерт в силиконовых формочках, он такой нежный, что я не смогла его полностью вытащить из формочки. Его надо делать в порционных формочках и есть из них же.
Ингредиенты
-
Яблоко
1 шт
-
Вишня
15 шт
-
Масло сливочное
25 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Молоко
1 стакан
Приготовление
Обмазать маслом 4 порционные формочки. Яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками. Разложить яблоки на дно формы.
Вишню порезать, разложить сверху яблок.
Взбить яйца и желтки, добавить сахар, взбивать до однородной массы. Добавить растопленное масло и, продолжая взбивать, постепенно добавить муку, не переставая взбивать, влить молоко.
Вылить тесто на фрукты.
Запекать 30-40 мин в духовке при 180 гр, чтобы тесто схватилось и приобрело золотистый цвет.
Десерт готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.